Les Bienfaits du Ndolé dans la Nutrition Camerounaise

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🌿 Cours : Les Bienfaits du Ndolé dans la Nutrition Camerounaise

🎓 FORMATION EN LIGNE – 15 JOURS

🔍 Description du cours

Le ndolé, bien plus qu’un plat traditionnel, est une source de santé et de savoir culinaire profondément enracinée dans les pratiques culturelles et nutritionnelles du Cameroun. Ce cours intensif de 15 jours vous plonge dans l’univers nutritionnel, médicinal et symbolique du ndolé, plante et mets à la fois.

📚 Contenu de la formation

✅ Durée : 15 jours
✅ Matériel fourni :

1 module PDF téléchargeable (cours complet, recettes, bienfaits, usages)
1 support audio pour suivre la leçon chaque jour à votre rythme

✅ Format : Formation 100 % en ligne, par e-mail.

🧾 Programme résumé

Jour 1–3 : Origines, plante, composition biochimique
Jour 4–7 : Bienfaits pour le foie, la digestion, le sang
Jour 8–10 : Préparation saine, synergies avec d'autres aliments
Jour 11–13 : Recettes alternatives (bébés, végétariens, minceur)
Jour 14 : Précautions et limites (huile, allergènes)
Jour 15 : Évaluation + demande de certificat de réalisation

🎓 Certificat

🎉 À la fin de la formation, les participants peuvent demander un certificat digital de réalisation, signé par ISMEC (Institut Supérieur de Médecine Complémentaire, Madrid) et le Dr Apollinaire Dschoutezo.