Encontrar una buena formación de postgrado en nutrición vegetariana es muy difícil, y esta de Nutrición Vegetariana y Vegana es uno de los mejores programas que hay en España.

Empieza con tu formación vanguardista de postgrado en Nutrición Vegetariana y Vegana, y aprende todo lo que necesitas saber para sacarle el mayor partido a este enfoque nutricional.

Beneficios y ventajas del curso para ti

• Aprende todos los matices de la alimentación vegetariana y vegana, mejora tu calidad de vida a través de un ejercicio responsable de tu salud.
• El método práctico te enseñará a sacarle el mejor partido a la nutrición vegetariana y vegana, reduciendo los riesgos de desequilibrio nutricional y descubriendo todo lo que necesitas saber para hilar una dieta óptima.
• Podrás ser parte de un cambio a mejor en la dieta alimenticia, cuidando tu salud y cuidando el medio ambiente.
• Recibirás una de las mejores formaciones de postgrado de Nutrición Vegetariana y Vegana.
• Aprende cómo suplir todos los nutrientes esenciales a través de dietas vegetarianas y veganas sin riesgos.
• Una de las principales ventajas en la alimentación vegetariana y vegana es que se adapta a muchos tipos de perfil de dieta y permiten a muchas personas mejorar su calidad de vida.

Modalidades del curso 

• Formato: online, envío de material a tu email.
• Módulos: 8 módulos PDF (1 módulo quincenal).
• Duración: 4 meses (200 horas).
• Tutoría vía email: un tutor-profesor a tu disposición.
• Test de valoración por módulo.
• Diploma final: Postgrado en Nutrición Vegetariana y Vegana (Escuela EINO, patentada en España). 

Lo que se aprende en el curso

• Principios y fundamentos de la fisiología humana.
• Nutrición vegetariana y otras formas de alimentación.
• Estudio de las macromoléculas: hidratos de carbono, proteínas, grasas.
• El concepto de radicales libres y los antioxidantes.
• La flora intestinal y cómo mejorarla. Los efectos negativos de una flora malsana.
• Estudio de los grupos de alimentos: cereales, frutas, verduras, frutos secos, hortalizas, algas, hongos & setas.
• Alimentos fermentados y alimentos germinados: beneficios para la salud humana.
• Estudio sobre los aceites y la salud humana.
• Importancia de los aceites grasos esenciales: Omega 3, 6 y 9.
• Alimentos crudos versus los alimentos cocidos; ventajas y desventajas.
• Beneficios terapéuticos de la nutrición vegetariana.
• El Índice Glucémico (IG) y su impacto sobre la fisiología.
• La fibra alimentaria y sus efectos sobre la salud.
• Azúcares y endulzantes peligrosos para la salud.
• Proteínas de origen animal versus proteínas vegetales.
• Miel (endulzante vegetal), polen y otros productos apícolas.
• El edulcorante estevia, propiedades y usos.
• El impacto terapéutico del té verde & té rojo sobre la salud.
• Los efectos potenciadores de la espirulina.
• Verduras crucíferas y su poder terapéutico (col, brócolis, repollo, etc.).
• Alimentación vegetariana y control de peso corporal.
• Claves para una cocina saludable.
• Nutrición vegetariana aplicada en distintas situaciones patológicas.
• La dieta ovo-lacto-vegetariana; aplicaciones y precisiones.
• Errores comunes que cometen los vegetarianos.
• Potenciales problemas del consumo indiscriminado de carne y leche industrial.
• Fitonutrientes en los alimentos vegetales.

Cómo matricularse

Después de abonar tú matrícula al curso, debes solicitar el formulario oficial de matrícula (a través de la zona de contacto), que deberías rellenar y devolver, para poder empezar con tu formación. 

Comentarios

Postgrado, "me siento más segura con la alimentación vegetariana o vegana de mis pacientes. También he podido proporcionarles información clara y concisa sobre su dieta. La verdad es que recomiendo el curso 100%".

"Encontrar una buena formación de postgrado en nutrición es muy difícil, y esta maestría de Nutrición Vegetariana y Vegana es uno de los mejores programas que hay en España".