¿Quieres aprender nuevos secretos de comida sabrosa, deliciosa, saludable y altamente terapéutica? 

¿Quieres aprender a usar las especias culinarias y descubrir todo lo que te aportan para tu salud?

Tenemos la solución práctica con este curso de Cocina Creativa Ayurvédica, un curso que te encantará y te ayudará a reconciliarse con las especias de toda la vida, para una cocina más saludable, y para lograr platos más terapéuticos y digestivos. 

🎓Descarga un extracto del curso

Ventajas y beneficios del curso para ti:
-Este curso marcará un punto de inflexión en tu forma de entender la cocina y la gastronomía.
-Aprenderás lo que significa cada especia y como sacarle rentabilidad.
-Tendrás una nueva oportunidad para reconciliarte con la comida sana y deliciosa, que armoniza los 6 sabores y te eleva emocionalmente.  
-Podrás dar valiosos consejos a tus pacientes de cómo hacer platos saludables, deliciosos y vitalizantes, solo añadiendo determinadas especias.

¿A quiénes va dirigido este curso?

1. Aquellos en busca de equilibrio emocional: El curso de cocina creativa ayurvédica puede ser especialmente útil para las personas que desean encontrar un mayor equilibrio emocional. La combinación de alimentos, especias y técnicas culinarias basadas en los principios ayurvédicos puede ayudar a calmar la mente, aliviar el estrés y promover la estabilidad emocional.

2. Personas interesadas en mejorar su salud digestiva: Aquellos que sufren de problemas digestivos como la indigestión, la acidez estomacal o el estreñimiento pueden encontrar beneficios en un curso de cocina creativa ayurvédica. Este enfoque de cocina se centra en alimentos y técnicas que ayudan a fortalecer y equilibrar el sistema digestivo, fomentando una mejor salud digestiva en general.

3. Individuos en búsqueda de una alimentación consciente: El curso de cocina creativa ayurvédica puede ser especialmente valioso para aquellos que desean desarrollar una relación más consciente y equilibrada con la comida. A través de la enseñanza de ingredientes frescos, estacionales y nutritivos, así como de prácticas de cocina consciente, los participantes pueden aprender a prestar atención plena a sus elecciones alimentarias y nutrirse de manera adecuada.

4. Personas que buscan mejorar su energía y vitalidad: Aquellos que desean aumentar su energía y vitalidad pueden encontrar en el curso de cocina creativa ayurvédica una forma de lograrlo. Los alimentos y especias seleccionados en la cocina ayurvédica están diseñados para equilibrar los doshas (Vata, Pitta y Kapha) y promover una energía equilibrada y una sensación de vitalidad en el cuerpo y la mente.

5. Individuos que desean aprender nuevas habilidades culinarias: Además de los aspectos de salud y bienestar, un curso de cocina creativa ayurvédica puede ser una excelente oportunidad para aquellos que desean expandir su repertorio culinario y aprender nuevas técnicas y recetas saludables. Los participantes pueden adquirir habilidades prácticas en la preparación de platos ayurvédicos sabrosos y nutritivos que pueden disfrutar y compartir con sus seres queridos.

Contenido del curso en 4 módulos:

• Introducción al Ayurveda, teoría de los 5 elementos. 
• Constitución corporal y mental (Prakriti).
• Tridosha. El estudio de las distintas fuerzas biológicas y metabólicas.
• El significado del alimento en la cocina ayurvédica.
• Principios ayurvédicos para una cocina saludable y personalizada.
• Los 6 sabores, propiedades terapéuticas y su impacto individual sobre la fisiología y la biología.
• El dulce en la cocina y gastronomía Ayurvédica.
• El picante en la cocina y gastronomía Ayurvédica.
• El astringente en la cocina y gastronomía Ayurvédica.
• El sabor ácido en Cocina Ayurvédica.
• Los alimentos fermentados, propiedades y aplicaciones culinarias.
• La importancia de una Nutrición según los biotipos.
• Los grupos de alimentos y la forma ideal de cocinarlos.
• Diferentes técnicas ayurvédicas de cocción.
• El arte de armonizar los platos.
• Cómo combinar los alimentos para mejor nivel de vitalidad.
• Las especies más usadas en Ayurveda y por qué.
• Diversas recetas ayurvédicas esenciales (desayunos, platos, cremas, infusiones, cenas, batidos y smoothies, etc.)
• El Ghee (mantequilla clarificada) en la Cocina Ayurvédica.
• El lassi en la cocina y gastronómica Ayurvédica.

-Abona el curso ahora, recibirás el formulario de matrícula, a rellenar y devolver.
-Si prefieres realizar el pago por vía bancaria, escríbenos a info@ayurvedacursos.com