Cocina y Especias en la Medicina Ayurvédica

Cocina y Especias en la Medicina Ayurvédica

¿Te encantan las especias culinarias y no sabes lo que te aportan en tu salud, y cómo puedes maximizar su uso?
No te preocupes. Te hemos diseñado la solución con nuestro curso de Cocina y Especias Ayurvédicas. Un curso que te encantará y te ayudará a reconciliarse con las especias de toda la vida, para una cocina más saludable, y para lograr platos más terapéuticos y digestivos.
Ventajas y beneficios del curso para ti:
-Este curso marcará un punto de inflexión en tu forma de entender la cocina y la gastronomía.
-Aprenderás o que significa cada espacias
-Tendrás una nueva oportunidad para reconciliarte con la comida sana y deliciosa, que armoniza con los 6 sabores.
-Podrás dar valiosos consejos a tus pacientes de cómo hacer platos saludables, deliciosos y vitalizantes, solo añadiendo determinadas especias.
La cocina es más que gastronomía, es ante todo salud y armonía de los sabores. ¡Regálate este curso! Tu familia, tus clientes o pacientes te lo van a agradecer.
Qué aprenderás en el curso:
- Introducción al Ayurveda, teoría de los 5 elementos.
- Constitución corporal y mental (Prakriti).
- Tridosha. El estudio de las distintas fuerzas biológicas y metabólicas.
- El significado del alimento en la cocina ayurvédica.
- Principios ayurvédicos para una cocina saludable y personalizada.
- Los 6 sabores, propiedades terapéuticas y su impacto individual sobre la fisiología y la biología.
- El dulce en la cocina y gastronomía Ayurvédica.
- El picante en la cocina y gastronomía Ayurvédica.
- El astringente en la cocina y gastronomía Ayurvédica.
- El sabor ácido en Cocina Ayurvédica.
- Los alimentos fermentados, propiedades y aplicaciones culinarias.
- La importancia de una Nutrición según los biotipos.
- Los grupos de alimentos y la forma ideal de cocinarlos.
- Diferentes técnicas ayurvédicas de cocción.
- El arte de armonizar los platos.
- Cómo combinar los alimentos para mejor nivel de vitalidad.
- Las especies más usadas en Ayurveda y porqué.
- Diversas recetas ayurvédicas esenciales (desayunos, platos, cremas, infusiones, cenas, batidos y smoothies, etc.)
- El Ghee (mantequilla clarificada) en la Cocina Ayurvédica.
- El lassi en la cocina y gastronómica Ayurvédica.
-Abona tu curso ahora, y en 24 horas, recibirás el formulario de matrícula, a rellenar y devolver.
-Si prefieres realizar el pago por vía bancaria, escríbenos a info@ayurvedacursos.com
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